GastroRincão estreia em novembro e promete reunir culinária diversificada

Entre os dias 22 e 24 de novembro, o Balneário Rincão se prepara para sediar o GastroRincão, um evento que celebra a gastronomia local e regional. Organizado pela Rota Gastronômica do Rincão, o festival promete reunir diversos sabores, atrações para todas as idades e uma estrutura completa de alimentação, com a participação de 14 estabelecimentos locais, todos associados à Rota. A festividade ocorrerá no calçadão principal, onde a praça de alimentação receberá os visitantes.

Segundo o vice-presidente da Rota Gastronômica, Lucas Barbosa dos Santos, o evento é uma oportunidade de valorizar a culinária local e oferecer uma experiência gastronômica diversificada. "Estamos pensando bastante no público e no que eles querem encontrar aqui. Teremos opções variadas, incluindo pratos sem glúten e sem lactose, oferecidos pela Quitanda do Bem. Queremos proporcionar uma experiência que todos possam aproveitar", destacou Barbosa.

A programação inclui também uma exposição de jipes personalizados, em parceria com o Tratolão de Criciúma, que promete atrair ainda mais visitantes. A expectativa é receber cerca de cinco mil pessoas durante os três dias do evento. "Essa parceria com o Tratolão é muito importante para nós, pois traz um atrativo a mais para o GastroRincão e amplia o público que vai participar", completou Lucas Barbosa.

Além das comidas típicas e do entretenimento, o evento contará com a participação de restaurantes locais renomados. O próprio Lucas trará seu sushi, do Ronin Sushi, que há cinco anos atrai o público local. "Nosso sushi é bem aceito no Rincão. Ter essa oportunidade de levá-lo para o GastroRincão é especial. Queremos fazer deste evento uma referência, assim como a Festa da Tainha", explicou.

Proprietário do Anselmo Lanches, o Anselmo Machado, também está animado com a oportunidade de levar seu carro-chefe ao GastroRincão. “Vou levar o X-Salada tradicional, que já é um sucesso em Criciúma e tem conquistado o público do Rincão durante as temporadas de verão. É sempre bom poder participar de eventos como esse, que valorizam a gastronomia local e nos aproximam ainda mais do público,” comentou Anselmo.

O evento terá início na sexta-feira (22) , às 19h30, e seguirá até domingo (24) à tarde, oferecendo ao público a chance de saborear pratos variados e desfrutar do clima do balneário. "Esperamos que o GastroRincão se torne uma tradição e uma oportunidade de reunir amigos e famílias para celebrar nossa cultura gastronômica", concluiu Barbosa.