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A 5ª edição do Festival de Sabores termina neste fim de semana, deixando um gostinho de quero mais para os fãs de gastronomia da cidade. O evento promovido pela Via Gastronômica, núcleo setorial da Associação Empresarial de Criciúma (Acic), teve início no dia 8 de novembro e acaba neste domingo, 24. Participam do festival 11 restaurantes, com pratos feitos exclusivamente para o evento.
O presidente da Via Gastronômica, Valsi Mazzetto, conta que durante os 15 dias de Festival de Sabores que já se passaram, os resultados surpreenderam. “Durante o ano os restaurantes estudaram o gosto dos clientes, a partir desse estudo montaram o cardápio. Foi surpreendente a aceitação dos pratos pelo público, os estabelecimentos acertaram em cheio nas escolhas”, afirma.
Lembrando que as iguarias possuem preços promocionais que variam de R$ 29,00 a R$ 59,90. O evento acontece simultaneamente nos restaurantes participantes, e os horários e dias ocorrem em conformidade com cada estabelecimento. “Para esse último fim de semana queremos que as pessoas façam sugestões, observações e críticas para a próxima edição”, comenta Mazzetto.
Os pratos elaborados para esses 17 dias de festividade têm chances de continuar no cardápio dos restaurantes, mas não com os mesmos preços promocionais. “É gratificante ver o resultado do nosso trabalho, as pessoas visitando nosso estabelecimento para provar o prato especial e depois recomendando para os amigos provarem também”, completa Mazzetto.
Sorteio
Na segunda-feira, 25, um dia após o fim do festival, será o sorteio do relógio importado da marca Fóssil. Quem quiser participar deverá visitar o restaurante da Via Gastronômica e pedir o prato do festival. Junto ao prato, o cliente receberá um selo para anexar no cartão brinde, que também pode ser retirado no estabelecimento. Com dois selos de diferentes restaurantes o consumidor pode concorrer ao relógio.
Restaurantes e bares participantes:
Amarone
Apolo XVI churrascaria
Cantina Vetorazzi
Confraria Restaurante e Pizzaria
Gourmet Hamburgueria Artesanal
JP Boutique de Carnes
Toca do Mineiro Pizzaria
Empório Varandas
Nostra Casa
Fábrica de Costela
Toca da Batata
