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O chef Estefano Zaquini, ex-participante do programa Masterchef Brasil, é o convidado desta semana para preparar uma receita ao vivo de prime rib com batatas no IG da Rede Bistek Supermercados, nesta quinta-feira, 16, a partir das 20h.
A série já teve a participação do chef Henrique Fogaça, que preparou um T-bone com o catarinense Saimon Novack e, na semana passada foi a vez de Thiago Gatto cozinhar um gnocchi com ragu de rabada. Dia 30 será a vez do chef catarinense Leonardo Abreu comandar a live no IG do Bistek.
Zaquini participou duas vezes do programa Masterchef Brasil e, na segunda vez, no Masterchef Brasil - A Revanche, foi vice-campeão. Trabalhou durante três anos com o chef Erick Jacquin em um de seus restaurantes, o Tartar & Co, após um convite recebido ainda durante o programa.
Antes de entrar no reality, Estefano trabalhava com o tio em uma serralheria, mas já era apaixonado pelo universo gastronômico.
Hoje, o jovem de 24 anos é formado em gastronomia com especialização em confeitaria e toca seu próprio negócio, a confeitaria Flor de Sal, na cidade de São Bernardo do Campo, em São Paulo. Ele também tem um quadro no programa Mulheres, da Rede Gazeta de Televisão, onde apresenta suas melhores receitas.
