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A bacon já foi o grande vilão, hoje é quase o herói das dietas. O ovo, coitado, quase extinto é considerado um dos alimentos mais completos. O mundo da nutrição é cheio de pegadinhas e algumas indicações mudam ao longo da história e da evolução.
Ele não prega o radicalismo nutricional, mas é muito objetivo quando se trata de saúde. O mestre em nutrição, o Nutricionista carioca Valentim Magalhães, destruiu muitos mitos no Programa do Avesso de ontem (04/02/2019).
O profissional não tem papas na língua quando o assunto é dieta milagrosa e não acredita em nenhum processo de melhoria sem a vontade do paciente.
Segundo Valentim, a única coisa que você pode consumir sem moderação é o Programa do Avesso.
Confira o Programa do Avesso completo:
