Quem passa pelas estradas de Forquilhinha já consegue ver as plantações de arroz semeadas e começando a crescer. O município tem 10 mil hectares destinados para esse tipo de cultura, contribuindo significativamente para a economia local, onde o setor primário representa uma fatia de 14% do total, sem levar em consideração as agroindústrias e a agricultura de subsistência.
Com a previsão de clima favorável, a expectativa dos rizicultores é de que a safra seja boa. É esse o sentimento de Denoir Minatto, que acabou de semear 190 hectares de arroz. “A plantação está bonita, está linda. A gente espera colher ainda mais do que o ano passado, de 176 a 177 sacas por hectare”, projeta Minatto que é, também, presidente da Associação de Irrigação e Drenagem Canal Mãe Luzia (Acimal).
Segundo ele, com os ensinamentos repassados pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), a qualidade do produto tem sido cada vez melhor. A técnica auxilia os rizicultores a armazenar a água no solo, evitando que a plantação sofra com períodos de seca.
“Faz dois anos que estamos fazendo desse jeito e faz muita diferença na quantidade e na qualidade”, confirma Minatto.
Soja e milho
Outras culturas também se destacam em Forquilhinha e entre elas estão o milho e a soja. Segundo o extensionista rural da Epagri, Realdino Busarello, o município planta 1,5 mil hectares de milho e 1,2 mil hectares de soja.
O plantio da soja na propriedade de Denoir Minatto começa na próxima semana e com a técnica do plantio direto a previsão é também de uma safra proveitosa. Diferente do que se fazia antigamente, com a queima da palha para começar uma nova plantação, hoje a planta seca é incorporada ao solo e se transforma em fertilizante.
Já o milho está plantado e deve ser colhido em dezembro. “A colheita é a grande alegria, é dia de festa”, conta Minatto.