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O programa do Nomes & Marcas recebeu o empresário do ramo hoteleiro e gastronômico, Tito Bortolotto neste sábado (18). A história de sucesso e a trajetória de seu empreendimento familiar foram evidenciadas durante o bate-papo com o jornalista Adelor Lessa.
Assista à entrevista:
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Natural da cidade mais italiana do Sul do país, Tito faz parte da história, cultura e vida de nova Veneza. Engenheiro mecânico de profissão, o empresário precisou se arriscar fora de sua área para dar continuidade ao negócio da família.
“O restaurante tem a minha idade, 64 anos. A mãe me colocava embaixo da mesa enquanto trabalhava... Então começou ali!”, lembrou Tito. “Começou com os serranos vindo e eles não tinham o que comer. Então, minha mãe fazia um prato para eles. E aí a coisa foi crescendo”, completou.
Se preferir, ouça a entrevista em áudio:
