DEIXE AQUI SEU PALPITE PARA O JOGO DO CRICIÚMA!
Mais de 50 restaurantes de Criciúma e Nova Veneza estiveram reunidos no 1º encontro junto à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Sul do Estado (Abrasel). A conversa aconteceu na noite dessa segunda-feira (17).
De acordo com o empresário Joster Favero, presidente da Fundação Cultural de Criciúma (FCC), a reunião foi um marco para as pessoas que atuam no setor da gastronomia. “Conseguimos, pela primeira vez, trazer a Abrasel para o Sul do estado, isso é um fator decisivo porque começa a transformar a mentalidade”, explica.
O debate para estruturar o setor teve um objetivo principal: aumentar a filiação de estabelecimentos de via gastronômica e ao sindicato patronal. “Demonstrar os benefícios da organização e consequência disso estamos desenvolvendo para fazer um grande festival gastronômico de Criciúma em novembro, esse é nosso grande desafio, saímos muito forte [dessa reunião] para realizar o festival”, diz Joster.
